杭州咖啡馆美味炒饭推荐TOP10
我们从咖啡馆中搜出这些香喷喷的炒饭们，让你在享受咖啡的醇苦之后，味蕾有另一轮惊艳的高潮。
欢乐海鲜烤盘黄金饭
这盘黄金饭有点大名鼎鼎的西班牙海鲜烩饭的影子。对饭粒的要求极为苛刻，要粒粒分明，色泽金黄有嚼劲。主料也十分丰富，有银鳕鱼、甜虾、墨鱼仔等各色海鲜，还有依据个人口味加入的洋葱、青椒等蔬菜。最大的法宝就是用海鲜熬制的高汤焖煮，高汤要分批加入，米粒才能吸收汤汁的美味。汤多了会成泡饭，少了又容易焦，关键在于火候的把握，这就是烤盘发挥作用的时刻，最后入口略微生硬才是正宗的黄金饭。
发现地：写意时光咖啡馆
地址：文二路学院路交叉口(天目琴行二楼)
电话：0571-88857977
黑胡椒牛柳炒饭
牛肉总是喜欢跟黑胡椒搭配，仿佛这样才够有生命力，特别是跟炒饭以“中西合璧”的方式出场，最适合咖啡馆里的小资享用。黑胡椒牛柳炒饭润而不腻，还有黑胡椒躲在颗颗饭粒当中，香气是对味觉的诱惑，而卖相是对视觉的最大引诱。
发现地：蓝山咖啡馆品蓝轩
地址：下城区朝晖路205号深蓝广场商铺1楼(中河路口)
电话： 0571-88353339
菠萝海鲜炒饭
炒饭最怕两个极端，一是过于干涩，二是过于油腻，很是考验厨师的手艺。油腻，需要靠一些食材去中和，菠萝便是其中之一。海鲜与炒饭一起下锅，但各路“海鲜”都要靠高油温来使其保持鲜嫩的口感，所以无可避免地会很油腻，这就到菠萝该发挥作用的时刻了。
发现地：第五大道咖啡馆
地址：文三路477号(华星科技大厦一楼)
电话：0571-56775775
麦客特色炒饭
如果一碗炒饭配上个荷包蛋，再来两根肉串，还有一小碟蘸酱，那多少会让人在脑海里浮现星爷的黯然销魂饭，特别是荷包蛋的那个架势，让人很有立刻消灭它的冲动。另外，炒饭旁边配有黄瓜和小西红柿，非常贴心。还有柔和的灯光和温馨的环境让小资们一直津津乐道。
发现地：麦客的咖啡
地址：黄龙雅苑1幢底商6号
电话：0571-87631229
香松肉臊饭
肉臊饭最早是从台湾移植过来的，可别小看这肉臊，其实里面大有学问。肥瘦比例相当的猪绞肉，红葱头切碎后油炸过的油头酥，大蒜油炸过的大蒜酥，还有生抽、米酒以及五香粉、胡椒粉等各色调料，这么多的料都融入这肉臊里，怎能不好吃呢？用来拌饭，再加一勺肉松，便是一盘完美的肉臊饭。
发现地：易提客咖啡馆
地址：信义坊商街78号
电话：0571-88269564
海鲜石锅拌饭
韩国的石锅拌饭总是让人爱不释手，这不，连咖啡馆里都能看到它的踪影。拌饭里最重要的是酱料，石锅能让所有的食物在高温之下热烈地交织在一起，相互吸收精华，使其发出的香气更加浓烈。海鲜的加入，让这道平民饭滋生出了贵族的“姿态”。
发现地：淘咖啡
地址：南山路186号
电话：0571－87065858
意式海鲜茄汁芝士饭
茄汁的酸甜味道让很多女孩子欲罢不能，芝士的浓郁醇香让很多人为之迷恋，这两者跟海鲜结合在一起，特色就彰显出来了。另外，这里的自助甜点一直都很有特色，与星级酒店有一拼，很多女孩子就是冲着这个来这里的。
发现地：光线咖啡
地址：屏风街96号
电话：85107183 85057758
照烧鳗鱼饭
鳗鱼的丰腴油脂是舌尖所迷恋的味道，烧烤的香味和甘甜让鳗鱼变得柔润无比，米饭被汁水渗入，显得油光发亮，特别是最上面与鳗鱼接触的那层米饭晶莹饱满。轻轻地用勺子一割，鳗鱼就被划开来，一勺鳗鱼肉，和着一勺米饭，除了甜，还有甘香的味道。
发现地：CC咖啡
地址：天目山路150号世贸丽晶城初阳苑
电话：0571-89938855
海鲜咖喱芝士焗饭
海鲜、咖喱、芝士，这些都是挑逗味蕾的香料，当它们结合在一起，就变成了一盘香气撩人，不同寻常的饭。不过在尝这道饭时最好配上清爽的蔬菜汤或柠檬茶，一方面可以及时清洗味蕾，一方面可以解去油腻。另外，这里的花茶也很出色，女孩子不妨试试。
发现地：维莎名流咖啡店 Levarza
地址：环城西路2号
电话：0571-87076191
泰皇炒饭
外观惊艳，颇具贵族气质，各种复杂而鲜美的味道完美融合在一起，香辣酸咸可口，是典型的泰式风味。泰皇酱和泰国香米是美味的“秘诀”所在，一粒粒金黄、饱满的饭粒还透着油油的光泽，用勺轻轻拨一下，那无比鲜香的气味便溢了出来。那微微的辣与海鲜的香搭配得非常巧妙。
发现地：绿茵阁西餐咖啡厅
地址：解放路89号星河商务大厦2楼
电话：0571-87875888