三个牛油果吃法

 牛油果+鸡蛋

做法：

➀ 牛油果洗净后切开，取出果核，小葱洗净切碎；

➁ 鸡蛋打入牛油果中，用油刷在鸡蛋和牛油果表面薄薄刷上橄榄油；
➂ 撒入黑胡椒和盐，撒上小葱碎；
➃ 用锡纸做牛油果大小的托盘，将牛油果置于其上；
➄ 放入烤箱，200度烤10-15分钟。

牛油果+鸡蛋+三明治

做法：

① 牛油果去核用勺子挖出果肉放到碗里。 

② 鸡蛋煮熟去壳放到牛油果碗里，加入盐，黑胡椒和蛋黄酱，捣碎。 

③ 拿一片面包垫底，抹上牛油果酱铺一层黄瓜片，不喜欢可以不加。

④ 叠三层后，斜角对切。就可以吃啦。配点牛奶或者酸奶，都是极好的。

牛油果+虾仁

做法：

① 橙子去皮取瓤切小块，卷心菜洗净之后切丝备用；

②  鲜虾处理干净，之后下锅煮熟，捞出去壳；

③ 牛油果去壳，去皮，切小块；

④  将橄榄油、罗勒、法香、黑胡椒各少许，混合放入材料中，搅拌均匀即成。