合烹饪的园林花卉

 水田芥
由于其色泽鲜艳，经常被用来作为装饰配菜。其实，他们有一钟奇妙的辣味，可以提升沙拉的风味，或作为食用的配菜

薰衣草
在烹饪中是极其受欢迎的。一般被用在甜菜中。从摩丝到饼干，从烤饼到脆饼。薰衣草强烈的花香是注入糖的完美组合。可以将春夏的气息一直保存。

玫瑰
玫瑰花瓣经常在中东烹饪中使用来制作糖浆和果冻。另外一种简便的烹饪是使用玫瑰水。玫瑰有令人心仪的花香，非常适合甜或者咸的烹饪。

紫罗兰
带天然的甜味，颜色越深，甜味越浓。除了适合做蛋糕和色拉的装饰之外，而特别适合冰糕

金盏花
这些美丽的金黄色花朵，味道与藏红花似。特别适合于面食和米饭等。

重要的是要确保你想烹饪的花可食用。水仙，番红花，毛地黄，杜鹃，百合的，山谷和紫藤等都是不可使用的鲜花一定要避免。