法式大餐里的浪漫风情

当美食遭遇优雅，让味蕾安抚心情

法国美食，从宫廷盛宴到坊间佳肴

一如既往的贯穿着法式的浪漫与精致

是美食，更是一种文化与格调

是优雅，更是一种生活方式与浪漫

L'art de bien vivre commence par l'art de bien manger.（生活的艺术是从餐桌的艺术开始的。）

伴着塞纳河落日的余晖，品尝法式的美食。你会发现，法国的美食正如法国人那样，从平凡到奢华，有着平凡的生活却又从骨子里透着独有的优雅。

法国美食，是味蕾的极致，更是一种生活艺术。从开胃前菜到最后的咖啡，细腻考究的菜品，优雅的用餐礼仪，无不源自于法国人浪漫的生活艺术和优雅的文化传承。闻名遐迩的法国菜系也浓缩了法国人的艺术与高雅。

法国菜以选材精细、制作考究闻名，松露、蜗牛、鹅肝酱是法国名菜，配以香醇的葡萄酒，确实是令人陶醉的美味佳肴。

此外，营养和健康也是法国人极其注重的一方面，对食材的选择、材料的搭配、火候的把控使得法国菜有着独具匠心的美味、营养和艺术性共存的特点。

法国人爱甜点至深，曾经有这样一句话描述法国人对甜点的热爱：“When in Paris, visiting a patisserie is like a daily ritual.”（在巴黎的时候，去蛋糕店就像是每天的例行公事。）

马卡龙（macaron），羊角包/可颂(Crossiant)，长条泡芙（Éclair）等等法国甜点，各个都夺人眼球。传统的法国甜点就仿佛是甜点界的柏拉图，在他之后的甜点文化只是对其进行补充和诠释。

"法国人有一种境界，就是把所有琐碎的事物涂脂抹粉的成为了我们口中的浪漫。"

"传说奶油和蛋糕结婚了，于是有了奶油蛋糕，面包便从此失恋了，于是它把对奶油的爱深深的藏在心底，于是便有了泡芙。”这个故事恐怕也是只有法国人才能做到的浪漫。

或许，这便是法国人赋予美食的一种独特的浪漫气息与文化特质。