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北京空中餐吧,品云端美味

来源:金玉米 编辑:星星 时间:2012-10-05

高度就是诱惑,伴随着音乐,在云端品味美食美酒,人生原来如此写意。

 

 

 


 

1.国贸79&云酷

全北京最高餐厅&最高酒吧

  国贸三期开业以来一直傲视群雄,位于北京最高建筑国贸大厦内的这家酒店,能远眺紫禁城全貌。从80层的云酷酒吧望出去,北京的矩形城区结构清晰可见,长安街笔直地将视线引向远方的天安门广场和故宫。自从国贸大酒店开张以来,位于第80层的云酷酒廊,是目前北京最高的观景酒廊,还有第79层的“京城最高餐厅”,都是全北京最热门的潮流去处,城中时尚人士都想体验这栋据说“能够抵御飞机撞击”的高楼中就餐的感觉。

  酒吧与餐厅由国际知名室内设计师Adam Tihany设计,分别用紫色及红色作设计基调,80层着力体现天空般轻盈的感觉,79层则用古朴而阳刚的设计风格比喻大地。上下两层由一截螺旋楼梯连接,表达阴阳相贯、天地相通的含义。

  乘坐电梯也是个难忘的体验。直通80层的直梯,仅需40秒就能抵达,是目前国内速度最快的电梯。

 

地址:北京建国门外大街1号

电话:010-65052299

 

 

 


 

2.北京亮

360度俯瞰北京

  位于柏悦酒店顶层的北京亮,四面的玻璃窗可以让你360°欣赏全北京景色。天气好的时候,通过透明的屋顶还可以数数天上的星星。舒适的环境,无敌的景观,让北京亮晚上的餐位变得异常紧张。不提前预定怕是要等到21点以后才能再去试试运气了。

  步入北京亮,以石头、木头等材质为主调的设计,加上高大植物,让餐厅整体充满了自然舒适的气息。开放式厨房环绕餐厅四周而建,多了一份自在的空间感。

  菜品上,北京亮中、西、日兼备,提供了多样选择。鱼肴的制作上更是花样繁多,鲜美纷呈。比如日式甜酸鱼沙拉,根据季节的变化,选用当季最为鲜美的金枪鱼、银鳕鱼、章鱼、三文鱼等深海鱼类,用传统的日式手法腌制24小时,让腌料和鱼肉充分结合,辅以新鲜生菜、香草,鲱鱼籽点缀其上,最后用自制的甜酸酱调味,鱼肉鲜甜,蔬菜脆嫩,滋味清鲜,口感丰富。

 

地址:朝阳区建国门外大街2号柏悦酒店66楼

电话:010-85671838

 

 

 


 

3. 盘古七星酒店乐满堂酒廊

俯瞰鸟巢和水立方

  盘古七星酒店的乐满堂酒廊延续着七星级的水准。踏入酒廊眼前的美景便让你深陷其中。超大尺寸的玻璃窗让这里好似奥运观景台。21层的高度足以凌驾于奥运场馆群之上,俯瞰着眼前不断变色的水立方和不远处的钢铁鸟巢。

  乐满堂分为两层,一层为散座,二层是VIP空间。设计师独具匠心地将二层的VIP空间分别由各自独立的两个楼梯连接。整体暗色调的布局让这里不 同于一般的酒吧,典雅、舒适。酒吧南北两侧还有两个天台,夏天的时候可以在室外举办小型Party。21层的露天酒吧别有风味。室内悠扬的爵士乐飘荡在空气中,淡淡的咖啡混搭着红酒的味道随着气息飘过鼻尖。

  让人惊讶的是乐满堂虽然空间并不小,然而一层的散台却只有七桌。乐满堂是为了更好地给客人提供一个私密的环境,同时暗含着配合七星的含义。如此一来,自然需要提前定位,否则很容易找不到座位。

  作为盘古七星酒店的当家酒吧,整体感觉稍偏重商务。酒廊根据鸟巢一年来的主题活动调制了独一无二的鸡尾酒,如魅力北京等。为了给客人最新鲜且不重复的体验,这里的鸡尾酒酒单每年更换一次。 酒廊现在库存有500支来自世界各地的上等葡萄酒,更推出特别定制服务,如果客人想喝任何一款可以进口的酒品,可以电话预约。

 

地址:朝阳区北四环中路27号盘古大观酒店21楼

电话:010- 59067777

 

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